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Wir möchten zu der ungarischen Küche beitragen so, dass wir die alte Zubereitungsmethoden der Speisen mit moderner Küchentechnik hervorrufen. Vergessene Zutaten, traditionelle Aromen werden zurückgebracht und wir versuchen, diese Speisen gemäß den Anforderungen der heutigen Zeitalter servieren.

Szabó Áron – Hotel Director
Major Krisztián – Executive Chef
Vojta Béla – Gastronomischer Manager